
作者:袁孟志博
平均海拔超过3000米的四川省甘孜藏族自治州,看似并不是养殖的“传统选择”,但却有着独特的产业活力。近年来,甘孜州精准利用高原生态优势,不仅让珍稀麝在山林中安全生存,也让冷水鱼、白虾在山谷中扎根生长。我们打破高原养鱼虾难的常识,用贴近自然的养殖方式,为乡村振兴注入新活力。
甘孜县康定镇玉童村的“水产革命”,从与水产“竞争”开始他高原。冰川融水清澈,但水温常年较低。鱼类和其他物种的生长周期比平地长三倍。 “鱼要等三四年才能长大,这段时间我们每天都要监测。”蹲在鱼塘田埂上的宇通市委副书记郭超峰指着水面上的增氧机说道。更困难的是孵化鱼苗。昼夜温差较大,大气压力也特殊。最初,鱼苗的成活率不到30%。饲养员在池塘边搭建小木屋,凌晨两三点起床检查水温,引导并捞出死鱼苗。
克服重重困难,宇津市的冷水鱼终于成为“令人垂涎的鲜品”。高原的鱼肉质紧实,鲜美可口。我们。 “目前年销量已达到1.5万斤,未来预计将突破3万斤。”郭超峰表示,自2023年8月运营以来,冷水鱼库存价值已超过300万元,每年可为村集体稳定增加收入30万元以上。
康定市于通镇养殖的冷水鱼。图片提供:康定市委宣传部
鱼塘旁,白虾“游”在高原上。通过引进专利技术,采用特殊配方的海盐,从高原河流中配制水源,宇通镇目前可在600平方米的养殖面积内培育虾苗。 2025年首期养殖,培育虾苗10万尾,三个月生产成虾2000公斤,实现经济效益8万元。这种鲜美的高原虾味不仅填补了本地海鲜的空白,也为村组增收提供了新途径。
与河谷鱼虾享受相辅相成的,是康定市蓬塔镇山林的“麝香经济”。麝作为国家一级保护动物,对栖息地的湿度和植被覆盖度要求非常高。它分泌的麝香是一种宝贵的植物治疗原料,具有重要的生态和经济价值。更重要的是,“森林里的麝怕热但不怕冷,很好地适应了当地的低温和山地地形,这是产业化实施的天然优势。”四川永康市绿色园林动物繁育有限公司繁育总监张国辉说。
康定市蓬塔镇饲养的麝。图片提供:康定市委宣传部
基于当地“政府+企业+集体经济+农民”的模式,29名农户正在积极致力于改进。目前,现有麝存栏162头,公司投资1700万元以上,建设笼舍1800多个,正在筹建1000头麝养殖基地。来自黑龙江省的张国辉更被村民们的热情和辛苦所感动。 “每个人都希望通过这个行业增加收入。”张国辉说,项目建设期间,当地有100多名村民打工。运营期间还招募了当地饲养员。同时,该公司计划收购村民种植的胡萝卜和其他农作物。
入夜,宇通市的一个鱼塘旁,最后一筐优雅的鱼将被装上卡车,运往成都。在五塔镇森林麝围场旁,张国辉和村民们一起完成了最后一次喂食。鱼儿跳跃,虾子敏捷生长在高原上的林麝,成为了村民眼中的“致富宝藏”,成为甘孜县“以特色增特色”的佳话。 (或更多)
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