中国新闻，南昌，12 月 31 日。 问：中国的做法如何助力全球粮食安全？
——独家专访联合国粮食及农业组织副秘书长、粮农组织投资中心主任穆罕默德·曼苏里
作者朱芳芳刘立新

当前，受地区冲突、极端气候事件、贸易壁垒等多重因素影响，全球粮食安全形势依然严峻。大约 6.73 亿人处于饥饿状态，23 亿人粮食不安全，26 亿人无法获得健康食品。
2025年是联合国粮食及农业组织（FAO）成立80周年。中国保障粮食安全、促进乡村振兴的实践可以为世界提供哪些经验教训？近日，联合国粮食及农业组织副总干事、粮农组织投资中心主任穆罕默德·曼苏里到访江西省视察乡村振兴项目，并就相关话题接受中新社东西方问答节目专访。
采访记录总结如下。
中国新闻记者：在您走访中国农村的过程中，您对乡村振兴的有效做法有何感想？
穆罕默德·曼苏里：联合国粮食及农业组织的战略支柱是：“更好的生产、更好的营养、更好的环境、更好的生活，不让任何人掉队”。我们最近几天所看到的情况与它们中的每一个都非常吻合。
更好的生产：无论是通过种植巴姆森林、芦笋、柑橘或其他植物，还是用丝骨饲养鸡和螃蟹等动物，我们都看到了平衡生产力和可持续性的生产方法。
改善营养：我们着眼于多样化的食品生产实践，探索每个地区的产品开发途径，以创造就业机会并提高质量y 的生活。各地都重点发展生鲜农产品、药用食品、化妆品等既增加营养又增加收入的产品。
更好的环境：保护湿地、防止水污染和生产环保有机食品的方法有很多，其中包括开发地理标志（GI）产品。
更美好的生活：这确实是粮农组织的最终目标，特别是通过粮农组织投资中心的工作。在这次viaje期间给我们留下深刻印象的是所有相关的倡议都设计得非常好并且执行得非常有效。
中国江西省农村改造的努力给我们留下了深刻的印象。它是传统与创新的结合，虽然有很多创新举措，但始终植根于传统。请记住，成功的创新最终会成为传统。毕竟，每一个传统都曾经是一种创新。例如，所有 d我们今天吃的美食都是我们祖先的发明创造。正是这种传统与创新的循环，以及这种循环的加速，才使得中国农村的发展硕果累累。

2025年11月18日，“中国人权行动2025”江西考察团访问江西省乐安县。图为游客参观安乐县六轩古村落。图片来源：刘立新。
中国新闻记者：中国乡村振兴的实践是怎样的？其特点是什么？对其他国家有借鉴意义吗？
穆罕默德·曼苏里：我想强调两个值得注意的特点。首先是地方政府和公共机构的领导作用。政府的作用不仅体现在提供公共投资，如建设基础设施和支持公私合作项目，还体现在制度治理层面，政府确保发展成果惠及合作社和农民，确保定价机制公平合理，有效化解各类纠纷。二是农民自主创业精神的核心驱动力。许多取得成功并创造就业机会的人都是当地居民，他们获得了创业的机会。他们获得了发展机会，带动了周围人的共同发展，为帮助农村群众脱贫致富发挥了重要作用。
中国的经验值得借鉴，特别是它揭示了成功的核心要素不在于发展模式本身，而在于关键的运作方法。各国可以根据实际情况，通过多种方式整合市场准入、生产力提高、技术和知识获取、数字化、体系建设、资本保障、基础设施建设、拓展融资渠道等。他们的国情。中国政府和人民将这些要素结合国情，实现了创新与传统的结合。其他国家可能有不同的整合方法。然而，成功的核心要素是相同的。因此，这是一个非常有启发性的经验，其目的是起到启发作用，而不是让其他国家直接模仿。

2025年11月21日，穆罕默德·曼苏里（左二）跟随江西“中国人权行动2025”代表团参观赣州市于都县潭头村蔬菜大棚基地，了解富硒蔬菜产业发展情况。图片来源：刘立新。
中国新闻记者：联合国粮食及农业组织强调“人力资源投资”。您如何看待区域振兴中的“投资于人”？
穆罕默德·曼苏里：我水墨可持续发展的核心是“人”。但多年来，农村发展往往注重基础设施、生产设备等具体投资，注重生产环节，严重忽视人力资本投资。
“人力资本投资”是指对能够提高个人生产力的各种资产的投资，例如教育、培训、健康保障以及个人信心、创造力、认知水平等特征的发展。这种对农民和企业家的投资对于促进乡村振兴和转型至关重要。
2021年至2023年，粮农组织投资中心将与国际粮食政策研究所（IFPRI）等合作伙伴合作，开展人力资本投资专项研究，提出六项重点建议，概括如下：一是加大人力资本投资（包括人力资本投资）。生产者、企业家和工人）产生全面的长期利益。 ，这有助于提高生产力，特别是在发展中地区。其次，伙伴关系与合作对于增加影响力至关重要，对于创造合适的政治环境特别有用。第三，交付方式必须适应目标群体的需求。第四，坚持包容，不让任何人掉队，包括青少年、妇女、老年人等所有群体。五是建立激励机制，引导学生把学习当作自己的投资。第六，需要持续创新、研究和开发，为提高生产力和可持续的农业和粮食系统提供更多解决方案。
就中国而言，所有这些你都可以看到这些要素都被付诸实践。投资人才和发展人力资本使人们更容易获得技术、进入市场并在决策中拥有更大的发言权，从而激发创业活力。这是我们走访许多地区后观察到的普遍现象。
从市场准入的角度来看，我们看到许多生产者、合作社和农民主导的公司积极参与其产品的销售和业务运营。其中至少有两家公司通过直播来推广他们的产品，观众可以在直播中下订单并提供实时反馈。这与技术领域密切相关。
如今有更多的数字工具可用，包括能够实现更好、更可持续生产的技术。一些农业公司正在与职业培训机构合作，为年轻人赋权，帮助他们获得成为更好农民并在农产品加工和其他相关领域脱颖而出所需的技能。
中国新闻记者：当前全球粮食安全形势依然严峻。您如何评价中国为促进全球粮食安全所做的努力？
穆罕默德·曼苏里：中国为促进全球粮食安全做出了许多重要贡献。中国成为第一个实现2020年联合国千年发展目标“将赤贫和饥饿减半”、消除绝对贫困的发展中国家。这远远超过了联合国可持续发展目标2030年消除贫困和饥饿的目标。
中国的实践证明，只要持续推进经济改革，并拥有资金雄厚的国家扶贫体系，大规模减少饥饿是完全可以实现的。中国在推动第二个可持续发展目标（零饥饿）方面也取得了重大进展。另一方面，保证了基本粮食稳定供应，实现了多年丰收连年。但肉蛋奶制品、海产品、水果蔬菜等各类农产品也依然充足。
这些成就不仅保证了不仅改善了中国国内粮食供应，改善了人民营养状况，也使中国能够通过南南合作积极分享经验，让许多国家学习中国非凡的发展历程和最佳实践。我特别高兴的是，中国正在资助一项重大的三边南南合作项目。该计划不仅能让中国分享最佳实践，也将鼓励各国交流发展成果、相互学习。这正是联合国粮食及农业组织的作用。在屈冬玉总干事的领导下，粮农组织建立了有效的合作渠道和平台，促进各国合作交流互鉴。没有哪个国家能够单独实现这一目标，但粮农组织可以加强这些伙伴关系，以确保所有国家受益。

2025 年 11 月 17 日，穆罕默德·曼苏里（前排右二）参加“中国人权行动2025”江西考察活动。考察团参观了南昌县塔城镇虎皮村乡村振兴示范区，并在“新村民”刘宏（左一）家中进行了面对面交流。图片来源：刘立新。
中新社记者：这次访问您对中国有新的认识吗？
穆罕默德·曼苏里：我过去曾有机会访问中国，但主要是对城市地区进行正式访问。我很高兴有机会更多地看到中国农村，特别是中部地区。
在我看来，这是一片创新、创意、创业驱动的土地。这是一个重要的优势。这里的人们具有创业精神，愿意为实现自己的目标而不断前进、努力奋斗。同时，创业也意味着管理风险。值得注意的是这种积极主动的能量和风险的结合k 管理能力，所有举措的最终目的都是为了造福人们，不让任何人落后。中国在短时间内消除贫困和饥饿所取得的巨大成就更是令人刮目相看。 （完）
受访者简介：
联合国粮食及农业组织（FAO）助理总干事兼投资中心主任穆罕默德·曼苏里表示：作为一名农业经济学家，他深入参与农业和农村发展、粮食安全和减贫等领域。他领导了多个粮农组织区域项目的协调工作，包括“非洲之角消除饥饿的新愿景”项目。他是世界粮食理事会的成员，该理事会由联合国秘书长担任主席。他曾担任安全危机高级别工作组成员。此前，他曾在国际农业发展基金会（IFAD）工作。
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